Om Amaro

En bid af Middelhavet i hjertet af Odense

Beliggende på hjørnet af Kongensgade og Vindegade i Odense, er Amaro stedet, hvor du kan nyde den rige smag af Middelhavets køkken med sæsonens friskeste råvarer fra både Frankrig og Italien.
Smagen af sommerferie og solskin i fynsk fortolkning.

Kim Lei-Jensen
Kim Lei-Jensen er et velkendt navn i det fynske madmiljø. Som indehaver af det populære Brobygårds Køkken og tidl. Lei:K og tidligere kok på steder som Rudolf Mathis, Kvægtorvet og Brasserie Bordeaux.

Med Amaro bringer Kim sin passion for middelhavskøkkenet til hjertet af Odense. Amaro er Kims hyldest til det enkle og smagfulde, hvor kvalitet altid er i højsædet med ugentlige råvarer hentet hjem fra Frankrig og Italien.

Vores menukort
Vores menu er en hyldest til Middelhavsregionens rige gastronomiske traditioner. Vi skifter jævnligt menuen for at følge årstidens råvarer og bringe de bedste smagsoplevelser til dig. Se menu.

Vores vinkort
Vinkortet er sammensat med stor omhu og rummer et bredt udvalg af europæiske vine, hvor især Frankrig og Italien er stærkt repræsenteret. Se vinkort

Har du spørgsmål til menukort, drikkelse eller allergener er du velkommen til at ringe eller udfylde en besked i kontaktformularen ved booking.

Vi glæder os til at tage imod dig.